Mozzarella “LIBERA”

La mozzarella senza lattosio Libera nasce fresca e gustosa con tutto il sapore del latte 100% italiano e con meno di 0,1% di lattosio. Ideale per gli intolleranti o per chi digerisce difficilmente il lattosio nel latte, la nostra mozzarella senza lattosio è altamente digeribile grazie alla scissione del lattosio in due zuccheri più facilmente assimilabili. Il suo elevato contenuto di proteine e calcio la rende perfetta anche per la dieta quotidiana di tutti, soprattutto degli anziani e dei bambini. Provala nelle insalate o per dare gusto alle tue preparazioni in cucina come una lasagna o una parmigiana.

Altamente digeribile: Leggera grazie alla scissione del lattosio in galattosio e glucosio, due zuccheri elementari facilmente assimilabili.

Ricca di calcio: 100 g di mozzarella Libera apportano il 41% del fabbisogno giornaliero di calcio, essenziale per lo sviluppo e la salute delle ossa e dei denti.

Fonte di proteine: Fondamentali per la crescita e il rinnovamento dei tessuti, le proteine costituiscono circa il 20% di ogni mozzarella.

Senza Lattosio: Contenuto di lattosio inferiore a 0,1 g ogni 100 g di prodotto, la prima mozzarella sul mercato con queste caratteristiche.